Menu
Benvenuti
Buca Manzoni, il gusto della tradizione Bolognese

Cookie policy

Informativa sull'uso dei cookie

Questo sito web utilizza cookie e altre tecnologie simili per offrire funzionalità avanzate e personalizzate e per migliorare l'esperienza d'uso. Questo documento fornisce dettagli su come i cookie e le altre tecnologie simili funzionino, su come vengono utilizzate dal sito e su come gestirle.


Definizioni

I cookie sono un sistema con cui il server web che fornisce questo sito può memorizzare piccole quantità di informazioni sul dispositivo dell'utente, all'interno del programma di navigazione utilizzato. Queste informazioni verranno poi inviate al server web ogni volta che una nuova pagina viene richiesta, sia nell'ambito della stessa visita ala sito (cookie di sessione) sia in seguito anche a distanza di giorni (cookie persistenti). I cookie vengono memorizzati, secondo le preferenze dell'utente, dal singolo browser sullo specifico dispositivo utilizzato (computer, tablet, smartphone).
Tecnologie simili, come, ad esempio, i web beacon, le GIF trasparenti e tutte le forme di local storage introdotte da HTML5, sono similarmente utilizzabili per raccogliere informazioni sul comportamento dell'utente e sull'utilizzo dei servizi; proprio per questo, nel seguito di questo documento faremo riferimento a tutte queste tecnologie con il termine abbreviato di “Cookie”.


Tipologie di cookie

In base alle caratteristiche e all'utilizzo che ne viene fatto, possiamo distinguere diverse categorie di cookie:

Cookie strettamente necessari (detti anche cookie tecnici): si tratta di cookie indispensabili per il corretto funzionamento del sito, utilizzati per esempio per gestire il login e l'accesso alle funzioni riservate del sito stesso. La durata di questi cookie è solitamente strettamente limitata alla sessione di lavoro (vengono normalmente eliminati alla chiusura del browser, a meno che l'utente non abbia scelto altrimenti). La loro disattivazione rende IMPOSSIBILE l'utilizzo dei servizi con login, mentre la parte pubblica del sito rimane comunque utilizzabile.

Cookie di analisi e prestazioni: sono cookie utilizzati per raccogliere e analizzare il traffico e l'utilizzo del sito in modo anonimo. Questi cookie, senza identificare l'utente, consentono, ad esempio, di rilevare se il medesimo utente torna a collegarsi in momenti diversi. Permettono inoltre di monitorare il sistema, tracciando quali dispositivi utilizzano gli utenti e da quali regioni geografiche provengono, così da migliorare le prestazioni e l'usabilità del sito. Questi cookie possono essere disattivati senza perdere nessuna delle funzionalità del sito. Questo sito utilizza cookie di analisi ANONIMIZZATI di PRIMA PARTE.

Cookie di profilazione: si tratta di cookie permanenti, utilizzati per identificare (sia in modo anonimo che non) l'utente e analizzare le sue preferenze, anche per migliorare la sua esperienza di navigazione. Questo sito NON utilizza NESSUN cookie di questo tipo.


Cookie di terze parti

Visitando un sito web si possono ricevere cookie sia dal sito visitato (“proprietari” o di "prima parte", e quindi collegati al dominio del sito visitato), sia da siti gestiti da altre organizzazioni (“terze parti”, e quindi potenzialmente collegati ad un altro dominio). Un esempio è rappresentato dai “social plugin” per Facebook, Twitter, Google+, LinkedIn e simili. Si tratta di elementi della pagina visitata che vengono generati direttamente dai suddetti siti terzi, ma risultano integrati nella pagina del sito ospitante. L'utilizzo più comune dei social plugin è finalizzato alla condivisione dei contenuti sui social network.
La presenza di questi plugin comporta la possibilità per la terza parte di impostare e leggere cookie legati al dominio del social network sul browser dell'utente, possibilità che viene normalmente sfruttata dal social network stesso per inserire cookie di profilazione. Naturalmente, la gestione delle informazioni raccolte dalle “terze parti” è disciplinata dalle informative di ciascuna di esse, a cui si prega di fare riferimento. Qui di seguito riportiamo per comodità collegamenti alle diverse informative e modalità di gestione dei cookie di alcuni dei più diffusi social network.

Facebook:
Informativa
Configurazione: Accedere al proprio account, sezione privacy.

Twitter:
Informativa
Configurazione

Linkedin:
Informativa
Configurazione

Questo sito NON utilizza NESSUN cookie di terza parte.

Durata dei cookie

Alcuni cookie (cookie di sessione) restano attivi solo fino alla chiusura del browser o all'esecuzione del comando di logout. Altri cookie restano attivi anche dopo la chiusura del browser e sono disponibili nelle successive visite al sito.
Questi cookie sono detti persistenti e la loro durata è fissata dal server al momento della loro creazione; in alcuni casi è fissata una scadenza, in altri casi la durata è invece illimitata.

Gestione dei cookie

L'utente può decidere se accettare o meno i cookie utilizzando le impostazioni del proprio browser.
Attenzione: la disabilitazione totale o parziale dei cookie tecnici può compromettere l'utilizzo delle funzionalità del sito riservate agli utenti registrati. Al contrario, la fruibilità dei contenuti pubblici è possibile anche disabilitando completamente i cookie.
La disabilitazione dei cookie “terze parti” non pregiudica in alcun modo le funzionalità del sito, anche perchè nessun cookie di terze parti è utilizzato da questo sito.
L'impostazione può essere definita in modo specifico per i diversi siti e applicazioni web. Inoltre i migliori browser consentono di definire impostazioni differenziate per i cookie “proprietari” e per quelli di “terze parti”.
A titolo di esempio, in Firefox, attraverso il menu Strumenti->Opzioni ->Privacy, è possibile accedere ad un pannello di controllo dove è possibile definire se accettare o meno i diversi tipi di cookie e/o procedere alla loro rimozione.

Alcuni link ad indicazioni su come i diversi browser gestiscono i cookie:

Chrome
Firefox
Internet Explorer
Opera
Safari


Elenco dei cookie utilizzati dal sito

Cookie utilizzati, tutti di PRIMA PARTE:

PHPSESSID: sessione di PHP, durata 12 ore.

_pk_id.*.* : analisi anonimizzato, durata 13 mesi.

_pk_id_*.* : analisi anonimizzato, durata illimitata.

_pk_ses.*.* : analisi anonimizzato, durata 30 minuti.

_pk_ses.*.* : analisi anonimizzato, durata illimitata.

Aggiornamento dell'informativa

Questa informativa verrà mantenuta aggiornata.

(Ultimo aggiornamento: 9 aprile 2022)

Social

Tripadvisor Facebook

Newsletter

 
 

Virtual tour

Contatti

Buca Manzoni
Via Manzoni 6 G
Bologna
Tel 051 271307
Email
P.IVA 03048871200 - © 2011-2023 bucamanzoni.it - Cookie policy - Legge 124/2017 - Mappa sito
🕑